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BOLO GELADO DE COCO E ABACAXI Chef Ana Costa Rendimento: 20 pedaços 5 cm x 5 cm Validade: 5 dias Tempo de preparo: 12h Massa(Ingredientes) 6 Ovos (360 g)200 g Açúcar refinado120 ml Suco de laranja120 ml óleo vegetal200 g Farinha de trigo40 g Amido de milho12 g Fermento em póRaspas de 1/2 laranja Massa(Modo de Preparo) Na batedeira com o globo e em velocidadealta, bata os ovos inteiros com o açúcar atéque triplique de volume (cerca de 5 minutos).Junte o suco e o óleo e bata por 2 minutos.Retire da batedeira e, aos poucos, junte ossecos, mexendo com auxílio ... Ler mais